am Schweriner See
moderne, weltoffene Küche trifft auf ein idyllisches Fleckchen Erde
Herzlich willkommen am wohl schönsten und entspanntesten Ort am Schweriner See. Tanken Sie Kraft und Energie, laden Sie Ihre Akkus in der BOJE 43 wieder auf. Hier trifft eine moderne, weltoffene Küche auf ein idyllisches Fleckchen Erde – auf ein kleines Paradies am Schweriner See. In unserer Hafengaststätte wartet ein traumhafter Ausblick auf das Wasser, der sich zu jeder Tageszeit lohnt. Die BOJE 43 ist eine gastronomische Perle, die nicht nur für Schweriner ein beliebtes Ausflugsziel ist, sondern auch für Radtouristen, Besucher des angrenzenden Campingplatzes und Bootsfahrer – wir heißen unsere Gäste aus aller Welt willkommen.
beim Mittagessen auf unserer Sonnenterrasse
Schöpfen Sie neue Power beim Mittagessen auf unserer Sonnenterrasse. Lassen Sie sich vom glitzernden Wasser aus dem Alltag entführen. Pausieren Sie in der BOJE 43 und nehmen Sie gestärkt Kurs auf Ihr nächstes Abenteuer – egal ob an Land mit dem Rad, mit dem Camper, dem Zelt oder mit dem Boot auf dem Wasser.
Schnuppern Sie Seeluft und lassen das Ende des Tages von einem unbeschreiblich schönen Sonnenuntergang begleiten. In der BOJE 43 treffen Sie alte Bekannte und neue Gesichter. Bei einem Glas unseres Hausweins entstehen tolle Gespräche sowie Entspannung und Ausgelassenheit. Lassen Sie sich von der Ruhe und der Natur in eine entspannte Nacht tragen.
Unsere BOJE43 ist ein kleines Lokal, das leider sehr schnell voll ist, wenn jeder Gast seinen Hund mitbringt. Deshalb bitten wir Sie im Interesse aller Gäste, darauf zu verzichten, Ihren Hund mit in unser Restaurant oder auf unsere Sommerterrasse zu nehmen.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auch keine Ausnahme für kleine Hunde machen.
Sie suchen einen Ort, an dem Sie Ihre Seele so richtig baumeln lassen können? An dem Sie alles hinter sich lassen können und Neues entdecken können? Hier bei der BOJE 43 finden genau das und noch so viel mehr. Traumhafte Sonnenuntergänge warten im Sommer wie im Winter auf Sie. Legen Sie die Füße hoch und lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen. Und das Beste ist: Sie erreichen uns auf verschiedenen Wegen – nur nicht auf dem Luftweg.
Wie ein Pub in Großbritannien ist unsere BOJE am Schweriner See. Jeder ist willkommen. Hier können Sie entspannen, von der Arbeit abschalten, Ihren Urlaub abrunden oder sich bei einem Tagesausflug stärken. Hier trifft man sich, hier kennt man sich!
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verführen. Wir zeigen Ihnen, wie überragend schön es bei uns am Schweriner See ist. Als Tourist können Sie unsere Region auf verschiedenste Weise entdecken. Doch hier in der BOJE 43 am Abend beim Absacker werden Sie einer von uns. Hier lernen Sie nicht nur die idyllische Natur am Schweriner See kennen und lieben, sondern auch die Menschen.
mit Ginger Ale
Antipastisalat mit Knusperbrot & Ziegenkäse-Crumble
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert & Knusperbrot
gebackener Kürbis mit Zitronenthymian & Lavendelhonig an gratiniertem Ziegenkäse
Rindertatar mit Ei & Gewürzen, Carpaccio vom Rind mit knusprigem Kartoffel-Sauerteigbrot
mit Sauerrahm & Zitrone
mit steirischem Kernöl & Kernen
mit Frühlingslauch & Croûtons
Tomatensoße, Mozzarella, Pesto, Tomaten & Basilikum
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Peperoni, Serrano-Schinken, Pesto & Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Babyspinat & Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln & Oliven
Tomatensoße, Mozzarella, Black-Tiger-Garnelen, Sauerrahm, rote Zwiebeln, Räucherlachs & Babyblattspinat
Angus Rind gegrillt mit Cheddar im Kartoffel-Sauerteigbrötchen, Fleischtomaten, rote Zwiebeln, Gurken & unsere BOJE-Burgersoße, dazu rustikale Pommes
Veggie-Gemüse-Patty gegrillt mit Cheddar im Kartoffel-Sauerteigbrötchen, Fleischtomaten, roten Zwiebeln, Gurken & unsere BOJE-Burgersoße, dazu rustikale Pommes
Schweineschnitzel mit feinem Würzfleisch & Käse gratiniert, rustikale Pommes
Rumpsteak (200g) mit Grillgemüse (Teriyaki Style) & Kräuterbutter kleine Grillkartoffeln, dazu Sour Cream
Zanderfilet auf der Haut gebraten, Wurzelgemüse, Kartoffelmeerrettich-Stampf & rote Beete-Tunke
knuspriges Kalbsschnitzel an Rahmchampignons, Sardellenfilets & Zitrone, Bratkartoffeln
große Currywurst in feiner BOJE-Curry-Soße mit rustikalen Pommes & kleines Grünzeug
Kabeljaufilet auf der Haut gebraten oder gedünstet, Senfkornsauce, Gurkensalat im Rahm, lauwarme rote Rüben mit Blattspinat & Petersilienkartoffeln
Grillrippchen mit verschiedenen Dips, Bohnenbündchen mit Speck ummantelt, Coleslaw & rustikalen Pommes oder Sauerteig-Kartoffelbrot
Ochsenbäckchen langsam geschmort, Kartoffel-Rübchen-Püree, Bohnenbündchen mit Speck ummantelt & Burgunderjus
leicht in Butter geschwenkt mit ...
scharfen Garnelen, Rauchlachs, Rauke & Parmesanflocken
Pinienkerne, Rauke, Kirschtomaten & Parmesan
Basilikum, Parmesan
gegrillte Hähnchenbrust unter Parmesankruste, Spaghetti in Tomatensugo, angemachten Rucola, Babyblattspinatsalat & Cranberrys
klein
mit Stampfkartoffeln
mit Pommes
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, gepudert mit Vanilleeis, Amaretto-Kirschen & Sahne
Schwedeneisbecher, 2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Crêpes auf Orangen-Karamellsoße & Sahne
Crème brûlée von der Vanilleschote mit Cassis-Sorbet & Sahne
Mousse von brauner Schokolade mit Trüffelaroma, Vanilleeis & Sahne
Karamell oder Amaretto
Diverse Sorten
Weisswein Trocken, Noten von Birnen, Pfirsichen & Mandeln
Weingut Friedrich Kiefer, Baden
Weisswein Halbtrocken, Erinnert an grüne Bananen & Ananas, fein mineralisch
Weingut Friedrich Kiefer, Baden
Rotwein Trocken, Duft nach roten Waldbeeren, schwarzen Kirschen & Gewürzen
Farnese, Italien
Rotwein Trocken, Aromen von reifen Waldbeeren & Granatapfel, charmante Tannine
Marqués de Riscal, Spanien
Roséwein Trocken
Aromen von Himbeeren, Cassis sowie gedörrten Früchten
Weingut Friedrich Kiefer, Baden
Henkell trocken, halbtrocken, Rosé
Mionetto Vivo Vino Spumante Trocken
vom Fass
vom Fass
vom Fass
vom Fass
Urweisse
entkorkt
entkorkt, Alkoholfrei
Alkoholfrei
Vodka, Melonenlikör, Orangensaft
Roku Gin, Campari, Martini Rosso, Tonic
Maracuja-, Ananas-, Orangensaft, Mangosirup, Grenadine
Malteser Kreuz, Rostocker Kümmel, Mann und Fru
Hendricks Gin, Bombay Sapphire
Tullamore Dew
Schwechower Obstler: Birne, Mirabelle, Himbeere
Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Kiba
Classic, Naturell
Cola, Zero Sugar, Fanta, Sprite, Mezzo Mix
Apfelschorle, Rhabarberschorle
Holunder, Ingwer-Orange, Kräuter
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
Maracuja-, Ananas-, Orangensaft, Mangosirup, Grenadine
verschiedene Sorten