am Schweriner See
moderne, weltoffene Küche trifft auf ein idyllisches Fleckchen Erde
Herzlich willkommen am wohl schönsten und entspanntesten Ort am Schweriner See. Tanken Sie Kraft und Energie, laden Sie Ihre Akkus in der BOJE 43 wieder auf. Hier trifft eine moderne, weltoffene Küche auf ein idyllisches Fleckchen Erde – auf ein kleines Paradies am Schweriner See. In unserer Hafengaststätte wartet ein traumhafter Ausblick auf das Wasser, der sich zu jeder Tageszeit lohnt. Die BOJE 43 ist eine gastronomische Perle, die nicht nur für Schweriner ein beliebtes Ausflugsziel ist, sondern auch für Radtouristen, Besucher des angrenzenden Campingplatzes und Bootsfahrer – wir heißen unsere Gäste aus aller Welt willkommen.
beim Mittagessen auf unserer Sonnenterrasse
Schöpfen Sie neue Power beim Mittagessen auf unserer Sonnenterrasse. Lassen Sie sich vom glitzernden Wasser aus dem Alltag entführen. Pausieren Sie in der BOJE 43 und nehmen Sie gestärkt Kurs auf Ihr nächstes Abenteuer – egal ob an Land mit dem Rad, mit dem Camper, dem Zelt oder mit dem Boot auf dem Wasser.
Schnuppern Sie Seeluft und lassen das Ende des Tages von einem unbeschreiblich schönen Sonnenuntergang begleiten. In der BOJE 43 treffen Sie alte Bekannte und neue Gesichter. Bei einem Glas unseres Hausweins entstehen tolle Gespräche sowie Entspannung und Ausgelassenheit. Lassen Sie sich von der Ruhe und der Natur in eine entspannte Nacht tragen.
Unsere BOJE43 ist ein kleines Lokal, das leider sehr schnell voll ist, wenn jeder Gast seinen Hund mitbringt. Deshalb bitten wir Sie, in den Wintermonaten darauf zu verzichten, Ihren Hund mit in unser Restaurant zu nehmen. Wir machen auch keine Ausnahme für kleine Hunde.
In den Sommermonaten empfangen wir Sie gern mit Ihrem Hund auf unserer Terrasse – mit ausreichend Platz und einem idyllischen Blick auf den Schweriner See.
Sie suchen einen Ort, an dem Sie Ihre Seele so richtig baumeln lassen können? An dem Sie alles hinter sich lassen können und Neues entdecken können? Hier bei der BOJE 43 finden genau das und noch so viel mehr. Traumhafte Sonnenuntergänge warten im Sommer wie im Winter auf Sie. Legen Sie die Füße hoch und lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen. Und das Beste ist: Sie erreichen uns auf verschiedenen Wegen – nur nicht auf dem Luftweg.
Wir servieren Ihnen gern einen unserer Hausweine „Steuerbord“ (Grauer Burgunder) oder „Backbord“ (Spätburgunder) oder jedes andere Getränk unserer umfangreichen Getränkekarte. Verwöhnen Sie sich mit einem Gläschen unserer Hausweine und genießen Sie die lauen Sommerabende auf unserer Terrasse. Was gibt es Schöneres, als beim Schnack mit den Freunden der Sonne beim Untergehen zuzusehen?
Wie ein Pub in Großbritannien ist unsere BOJE am Schweriner See. Jeder ist willkommen. Hier können Sie entspannen, von der Arbeit abschalten, Ihren Urlaub abrunden oder sich bei einem Tagesausflug stärken. Hier trifft man sich, hier kennt man sich!
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verführen. Wir zeigen Ihnen, wie überragend schön es bei uns am Schweriner See ist. Als Tourist können Sie unsere Region auf verschiedenste Weise entdecken. Doch hier in der BOJE 43 am Abend beim Absacker werden Sie einer von uns. Hier lernen Sie nicht nur die idyllische Natur am Schweriner See kennen und lieben, sondern auch die Menschen.
Antipastisalat mit Tomaten-Knoblauchbrot
feines Würzfleisch mit Käse gratiniert
gebackener Kürbis mit Zitronenthymian & Lavendelhonig an gratiniertem Ziegenkäse
Rindertatar mit Ei & Gewürzen, Carpaccio vom Rind mit knusprigem Kartoffelsauerteigbrot
mit Sauerrahm
mit steirischem Kernöl & Kernen
mit Frühlingslauch & Croutons
Tomatensoße, Mozzarella & frische Tomaten dazu Basilikumpesto
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, scharfe Peperoni, Serrano-Schinken & Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, Black-Tiger-Garnelen, Sauerrahm, rote Zwiebeln, Räucherlachs & Babyblattspinat
Tomatensoße, Mozzarella, feines Grillgemüse, rote Zwiebeln & Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, Tunfisch, Oliven & roten Zwiebeln
Angus Rind gegrillt mit Cheddar im Kartoffel-Sauerteigbrötchen mit Fleischtomaten, rote Zwiebeln, Gurken & unsere BOJE-Burgersoße dazu rustikale Pommes
Veggie-Gemüse-Patty gegrillt mit Cheddar im Kartoffel-Sauerteigbrötchen, Fleischtomaten, roten Zwiebeln, Gurken & unsere Boje-Burgersoße dazu rustikale Pommes
große Currywurst in feiner BOJE43-Curry-Sauce mit rustikalen Pommes & Salat
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Rahmchampignons, Sardellen & Beilagensalat
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Wurzelgemüse, Kartoffel-Meerrettich-Stampf & Rote-Beete-Soße
Rumpsteak (200g) mit Grillgemüse (Teriyaki Style) mit Kräuterbutter, Grillkartoffeln dazu Sour Cream
Schweinesteak überbacken mit Würzfleisch & Käse mit rustikalen Pommes
Kabeljaufilet auf der Haut gebraten oder gedünstet, Senfkornsoße, Gurkensalat in Rahm, lauwarme rote Rüben mit Babyblattspinat & Salzkartoffeln
Ochsenbäckchen langsam geschmort, Kartoffel-Rübchen-Stampf, Bohnenbündchen mit Speck ummantelt & Burgunderjus
Mecklenburger Bauernente (Brust & Keule) auf feiner Füllung mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen
frisches Rinderhackfleisch mit Sellerie & Karotte
gegrillte Hähnchenbrust unter Parmesamkruste, Tomatensugo, angemachter Rucola, Babyblattspinat & Cranberries
leicht in Butter geschwenkt mit scharfen Garnelen, Räucherlachs, Rauke & Parmesanflocken
leicht in Butter geschwenkt mit Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten & Parmesan
Nur für unsere Lütten Gäste!!!
mit Tomatensoße
mit Kartoffelstampf & Gurkensalat
mit Pommes
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, gepudert mit Vanilleeis und Amaretto-Kirschen
Mousse von brauner Schokolade mit Trüffelaroma
Crêpes auf Orangen-Mango-Spiegel, Vanilleeis und karamellisierter Sauce
Crème Brûlée von der Vanilleschote mit Waldbeersorbet
Karamell oder Amaretto
Diverse Sorten
Grauburgunder Weingut Heinrich Vollmer/Pfalz
Spätburgunder trocken Weingut Heinrich Vollmer/Pfalz
rot trocken
trocken rosé
Henkell: trocken/halbtrocken/rose
Mionetto Vovo Vino Spumante
vom Fass
vom Fass
vom Fass
entkorkt, Alkoholfrei
entkorkt, Urweisse
entkorkt
entkorkt
Wodka, Melonenlikör, O-Saft
Roku Gin, Campari, Martini Rosso, Orangensaft
Maracujasaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Mangosirup, Grenadine
Malteser Kreuz, Rostocker Kümmel Mann und Fru
Henricks Gin, Bayside, Bomby Sapphire
Tullamore Dew
verschiedene Sorten
verschiedene Sorten
Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Kiba
VioBio
Classic, Naturell
Holunder, Ingwer Orange, Kräuter
Maracujasaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Mangosirup, Grenadine
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
verschiedene Sorten